Granen & peulvruchten

Beide voeden niet direct virussen en bacteriën en zijn dus niet aan te merken als no-foods (behalve tarwe, mais, spelt en rogge). Wel hebben ze een aantal nadelen, die genezing in de weg kunnen staan:

  • in vergelijking met groente en fruit hebben ze weinig voedingswaarde
  • beide zijn zuur, wat niet helpt als je een chronische aandoening hebt.
  • ook dragen ze bij aan slijm vorming, wat voor sommige mensen het immuunsysteem verwart
  • het vetgehalte in bonen is hoger dan in fruit, groente en bladgroen. Daarom zijn ze moeilijker te verteren, terwijl de maagklieren juist moe zijn en reparatie nodig hebben (o.a selderij juice helpt daarbij).

De beste granen om te eten zijn:

  • quinoa
  • gierst
  • teff
  • amarant
  • glutenvrije havermout

De volgende vuistregels gelden voor het eten van granen:

  • als je granen eet, kun je het beste de maaltijd alkaliseren (om de zuurgraad tegen te gaan). Goede voedingsmiddelen om dit te realiseren, zijn selderij, komkommer, spinazi, sla, tomaten, kiemgroenten, peterselie, koriander en rucola.
    • mineralen zouten in selderij zorgen ervoor dat de granen gunstige fytochemicalien vrijlaten
    • komkommer, waterkers, rucola en kiemgroenten compenseren voor de zuurgraad van granen
    • spinazi helpt je lichaam om de amino-zuren in granen af te breken en te gebruiken
    • peterselie en koriander compenseren voor arseen
    • tomaten zijn geweldig om te combineren met granen
    • uien werken synergetisch samen met granen
    • scallions en bieslook zijn geweldig met gierst, teff en amarant 
    • gember is een tonic voor de maag om graan beter te benutten
    • kurkuma versterkt goede aminozuren in granen
    • rozemarijn stimuleert en versterkt de spijsvertering
    • knoflook fytochemicaliën binden zich aan het graan en worden samen één als virus/bacterie verdelger
  • vlees/vis met granen is g.e.e.n goede combinatie
  • vetten en granen zijn g.e.e.n goede combinatie

De volgende vuistregels gelden voor het eten van peulvruchten:

  • bonen bevatten veel meer vet dan we ons realiseren
  • sperziebonen, sugar snaps en groene erwten zijn anders dan bonen
  • linzen, spliterwten en kikkererwten bevatten ook vet, maar doorgaans veel minder
  • als je bonen, linzen of kikkererwten wil eten, combineer dan met groente (bijv gekookte linzen met een salade)
  • combineer ze niet met radicale vetten
  • als je problemen hebt met je lever, kies dan voor linzen of kikkererwten omdat deze minder vet bevatten
 
let op!
Als je geneest van een chronische aandoening, dan kan het zijn dat je granen en peulvruchten helemaal moet elimineren om doorbraken te zien. Dit verschilt per persoon.

Glucose & Vetten

Trends Net als filmpjes met sportoefeningen om buikvet weg te trainen meestal niet gemaakt worden door mensen die ooit problemen hebben gehad met buikvet, worden

Lever (enzymen) test

Bij de lever testen, die worden uitgevoerd bij de dokter, zijn er een aantal enzymen waar meestal op gelet wordt. alanine transaminase (ALT) aspartate aminotransferase

Bulken en cutten

De algemene boodschap in de sportwereld is dat focussen op proteïne, terwijl je koolhydraat consumptie laag houdt, de sleutel is om fit te blijven en

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
Characters: 0/1000
0 Comments
Newest
Oldest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x
 
wpSolution Live Chat

Hi, how can we help you?

Medical Medium